Secondo il VII Censimento generale dell’Agricoltura di ISTAT, in Italia ci sono oltre 20 mila giovani laureati sotto i 40 anni a capo di aziende agricole. Sorprendentemente, 15 mila di loro hanno una laurea non direttamente legata all’agricoltura, mentre circa 4.700 si sono specializzati nel settore agricolo. Ancora più numerosi sono i diplomati under 40 alla guida di aziende agricole: oltre 52 mila, di cui solo 14 mila con un diploma in Agraria.
L’agroalimentare attrae dunque giovani imprenditori da ogni ambito di formazione, che con passione e impegno sviluppano competenze per far crescere il settore, promuovendo sostenibilità e innovazione.
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